1
اولا نقوم بوضع اللحم في قدر علي النار مع التقليب لمدة 10 دقائق
2
ثم وضع كوب ماء وتوابل اللحم فقط والفلفل الاسود ولا نضع الملح حتي ينضج لان الملح يشرب الماء سريعا ويقلل في السوا ونتركها علي نار هادئة مع التقليب من الوقت للتاني
3
ثم بعد ان يجف الماء قليلا نضع البصل الشرائح والفلفل الرومي والحامي والملح مع التقليب ويترك حتي يكتمل السوا
4
وبعد تمام النضج نضع البصل الاخضر الشرائح ونقلب وتقدم ساخنة مع شرائح التوست البني و طرانشات الطماطم والخيار وبالف هنا ❤❤❤